福岡県の鹿児島産ウナギ販売店

鹿児島県産のウナギは、豊富な地下水を利用した養殖ウナギが有名です。名水と呼ばれる水で育てられたウナギもおり臭みが少ないです。鹿児島県産のウナギは身が厚く、脂も多いので濃厚な味わいが特徴です。鹿児島ならではの少し甘めのタレや柚子胡椒などで食べるのが好まれています。

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