大阪府の名産品・特産品

江戸時代「天下の台所」と称された大阪は、古くから食文化が栄えたところでした。 関西では当たれば死ぬことからふぐ料理を「テッポウ料理」「テツ料理」などと呼びます。 大阪府には、泉たこ、たこ焼き、いちじく、泉州水なす、てっさ、鶴橋の焼き肉といった名産品・特産品・郷土料理があります。

水産加工品
泉だこ
お寿司
箱寿司
肉・加工品
さいぼし / 河内鴨
野菜
難波ネギ / 泉州水なす / 泉州水なす / 鳥飼茄子 / 田辺大根 / 八尾若ごぼう / 泉州産玉ねぎ / 大阪産たけのこ
漬物
泉州水なす漬け
キムチ
鶴橋キムチ
和菓子
もみじのてんぷら / 箕面夢物語 / 百楽 / 粟おこし / 岩おこし / 釣鐘まんじゅう / ええもんちぃ / 天下一 / みたらし小餅 / 松月のトラ焼 / たこ焼きようかん / 堂島ロール / あべのポテト/阿倍野ポテト / 花御堂 / 浪花ことばせんべい / くいだおれ太郎プリン / 富士鶴 / 喜久寿のどら焼 / 元祖大阪みたらしだんご / ふる里 / かん袋のくるみ餅 / けし餅 / いちょう並木の御堂筋 / たま卵チーズ / 村雨 / 赤飯せんべい / でっちようかん / たこべえ / 花ラグ饅頭 / 極上栗まんじゅう / 松竹堂のフルーツ餅 / 中之島ラスク / 青木松風庵の月化粧 / グランカルビー / ハッピーターンズ / りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ / グリコのべっこうあめ / なにわ鯛焼きパイ / マダムブリュレ / 大阪プチバナナ / 庵月堂の最中
麺類
かすうどん
調味料
イカリ / キンモン / 大黒屋 / タカワ
日本酒
秋鹿 / 呉春 / 緑一 / 凡愚 / 見山 / 龍泉 / 寿盃 / 國乃長 / 清鶴 / 百五十八年目乃お酒 / 雪華 / 片野桜 / 利休梅 / むくね / 長龍 / 松花鶴 / 雅一 / 冨士正 / 井真成 / 玉瑞 / 天のつゆ / / 天遊 / 天野酒 / 元朝 / 三輪福 / だんじり / 荘の郷 / 浪花正宗 / 無我無心 / 裏元朝
ろうそくお香
奥野晴明堂 / 孔官堂 / 亀山ローソク / 薫明堂 / 梅栄堂 / 敷島線香
料理用包丁
堺打刃物 / 堺打刃物
仏壇・神棚
大阪仏壇・大阪型
タオル
泉州タオル
郷土料理
大阪おでん / 大阪府の郷土料理 / 木の山の芋 / じゃこごうこ / じゃこごうこ / 関東煮 / たまから / かしみん焼き / たこ焼き / お好み焼き / どて焼き / てっちり / 串カツ / ちりとり鍋 / がっちょの唐揚げ / 狭山バーガー / 桜バーガー / 白いダチョウカツカレー / うどんぎょうざ / かすうどん / かすうどん / ねやバーガー / カレーパン / まつばらバーガー / 合鴨カレー

大阪府の特産品

大阪府の地図