長野県の郷土料理ランキング

山賊焼は、長野県に伝わる鶏肉料理の一種です。鶏モモににんにくや玉ねぎを加え...

おたぐりは、長野県にある伊那谷（いなだに）に伝わっている郷土料理です。馬の...

ローメンは、長野県の伊那地方周辺で食べられているご当地グルメ。太い中華麺を...

蜂の子は、もちろん昆虫の蜂の幼虫。長野県などでは貴重なたんぱく源として食べ...

松本山賊焼は、長野県の塩尻市・松本市周辺で食べられているご当地料理です。大...

安養寺（あんようじ）ら～めんは、長野県の佐久市周辺で食べられているご当地ラ...

黒部ダムカレーは、黒部ダムをイメージした長野県大町市周辺で食べられているご...

いなごは、イナゴ属に属するものの総称。稲を食べてしまうので害虫とされていま...

富倉そばは、長野県の奥信濃（北部・長野市周辺）と呼ばれる地域で食べられてい...

ざざむしは、長野県の天竜川上流など一部の地域において食用となる水生の幼虫の...

鯉の旨煮は、魚の鯉（こい）を輪切りにしてお砂糖・醤油・お酒などと煮こんだも...