サンマランキング

さんまの開きは、さんま（秋刀魚）を腸を抜いてお腹を開いた状態のものを言いま...

サンマのみりん干しは、内臓をとり開きにしたサンマを醤油やみりんなどを混ぜた...

糠さんまは、内臓などを取り除いたさんまに糠をまぶし保存庫の中で熟成させたも...

サンマの干物は、その名の通りサンマ（秋刀魚）を干物に加工したものです。干物...

灰干しサンマとは、サンマを乾す際に冷風や天日ではなく、灰に埋め乾かす製法を...

サンマの一夜干しは、サンマ（秋刀魚）を一夜干しに加工したものです。一夜干し...