果菜類の野菜ランキング

オクラは、アオイ科の植物です。育ちすぎるとスジっぽくなっておいしくないので...

ピーマンは、ナス科の植物で可食部分は果実。トウガラシの仲間でその中でも甘味...

カリフラワーは、アブラナ科アブラナ属の植物で花蕾の部分を食します。白い球体...

ゴーヤは、ツルレイシの実がまだ成熟していないうちに食用とするものです。ニガ...

キュウリ（胡瓜）は、ウリ科植物の一つで食用野菜にされています。そのまま・炒...

トウガン（冬瓜）は、ウリ科の食用植物で果実を食べる。冬の字がついていますが...

シシトウは、ナス科唐辛子の一種です。獅子唐辛子と書きます。唐辛子とは言って...

ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜のひとつです。大きくわけるとキャベツ...

カボチャ（南瓜）は、ウリ科のカボチャ属に属する植物の総称です。一般的にその...

ズッキーニは、ウリ科カボチャ属の野菜です。見た目は胡瓜に似ていますが、カボ...