昆布ランキング

白板昆布（バッテラ昆布）は、朧昆布を削った後に残る部分です。サバの押し寿司...

真昆布は、北海道の函館沿岸の海域で主に収穫される肉厚で幅広い昆布です。だし...

利尻昆布は、北海道の道北地方で採取される昆布のことです。同じ利尻昆布でも、...

日高昆布は、北海道の日高地方で採取される昆布のことです。日高昆布は、出汁を...

羅臼昆布は、北海道知床半島の羅臼沿岸で採取される昆布のことです。羅臼昆布で...

ガゴメ昆布は、北海道の東海岸を中心に生息している昆布の一種。強い粘りがあり...

猫足昆布は、昆布の一種で根室や釧路沿岸の一部地域のみで採れる希少な昆布。細...

おぼろ昆布は、昆布の加工品です。平たい昆布を職人さんがカンナのような道具で...