月桃茶は、月桃(げっとう)というショウガ科の植物の葉や実をお茶のように加工したものです。月桃言っても桃の香りがするわけでなく、桃のような色味の花が咲くそうです。ショウガ科なのでショウガのような刺激的な香りとほんのりとした甘みが特徴です。
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