河川蒸気 取扱い店舗一覧

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河川蒸気は、新潟県の新発田市にある菜菓亭(さいかてい)が製造販売しているお菓子です。皮に餡子が挟まっている・・・と言うとどら焼きのようですが、河川蒸気の皮は蒸したカステラ生地です。皮を蒸すことによって柔らかな食感となり幅広い年齢層にも受け入れられています。地元では蒸しどら焼きとして親しまれています。

河川蒸気

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