フィナンシェ販売店
フィナンシェ 取扱い店舗一覧
フィナンシェは、フランスで作られ始めた焼き菓子の一種。見た目が金塊・金の延べ棒に似ていることからお金持ちなどの意味を持つ。フィナンシエ型と呼ばれる型で焼かれる。材料は他の焼き菓子と煮ているが、卵は卵白のみ使うこととアーモンドパウダー・焦がしバターはフィナンシェを作る際に外すことが出来ない。
フィナンシェ
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