鏡餅は、日本で伝統的にお正月に神棚や神仏にお供えする物です。年神様(穀物を司る神様)にお供えします。諸説ありますが、昔の鏡(銅鏡)に似ていることから鏡餅と呼ばれているそうです。銅鏡のように丸い餅が用いられます。多くは薄い丸餅が二段に重ねられ上に橙がのせられていますが、地域によっては紅白のものや三段のものもあります。神様へのお供え物なので松の内の間は飾っておき、鏡開きをして食します。
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