小町酒造株式会社の日本酒
長良川は、岐阜県各務原市にある明治27年創業の小町酒造株式会社が造る日本酒です。米の旨味が活きている、後味がサラリとした酒が特徴です。原料米は、岐阜県産「飛騨ホマレ」を中心に使用しています。仕込み水は、長良川の伏流水です。蔵の中では「自然環境音楽」を流しながら酒造りが行われています。
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