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銀盤酒造株式会社の日本酒

銀盤は、富山県黒部市にある明治43年創業の銀盤酒造株式会社が造る日本酒です。黒部川扇状地の湧水群の水を仕込み水にしています。好適米の山田錦を原料米にしています。平成23年に全国新酒鑑評会金賞を受賞した「大吟醸 金賞 銀盤」は[酒度:+5][酸度:0.9]のお酒です。

銀盤

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