このわたとは、ナマコの腸を塩辛にした物です。寒い時に作られ、腸の長い物が良い品とされています。とくにアカナマコから作られたものが良いようです。ウニやカラスミと並んで日本三大珍味の1つと称されています。だいたいはそのまま酒のアテにされますが、酢の物にしたり燗にした酒を注いでこのわた酒、だしや味噌とともに汁に仕立てたりしても人気です。
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このわた60g 冷凍便(冷蔵便可)
7,855円
このわた(上物)150g 冷凍便(冷蔵便可)
2,592円
丸共印の特等品このわた(備前市穂浪港の備前海...
6,000円
【H】数量限定 長崎 壱岐島産 天然 活赤な...
2,945円
このわた60g 冷凍便(冷蔵便可) [このわた]
3,487円
オリジナル)ほやこのわた320g
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