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小鯛ささ漬は、福井県の小浜市で伝わる郷土料理です。若狭湾周辺で水揚げされた連子鯛(レンコダイ)を三枚におろし、塩をしてから酢で締め杉で作られた樽に詰めたものです。そのままお刺身として、ご飯にのせたりして食べますが、天ぷらにして食べるところもあります。

小鯛ささ漬

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福井県 福井市
越前名産工房

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小鯛 ささ漬 送料無料 「小鯛の笹漬け」 大...

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12,500円

小鯛笹漬け 3個+のどぐろ笹漬け 3個 = ...

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12,800円

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