「ホンモロコ」から 「ふるさと納税」 を検索しました。
ホンモロコは、琵琶湖固有の淡水魚です。甘みと旨味があり高級魚として扱われています。大きくても15センチほどにしかならず甘露煮や南蛮漬けにされることが多いです。秋には脂がのり「秋モロコ」、春先には雌が子持ちとなり人気になります。
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☆の上段はホンモロコ指数、下段は川魚指数になります。
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