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信州サーモンは、長野県の水産試験場が開発した養殖魚です。ニジマスとブラウントラウトを交配させたマス類になります。サーモンのように美しい紅色の身で、とろりとした食感が特徴です。
信州サーモン
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10,000円~
15,000円~
20,000円~(1)
長野県のお店(1店舗)|
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☆の上段は信州サーモン指数、下段は川魚指数になります。
☆☆☆
1,382円
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