炭干し 干物の通販・販売店一覧 - 特産品を探す・買う
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炭干し 干物 取扱い店舗一覧
炭干し 干物は、干物を作る際魚の水分を取り除く方法に炭を使います。ほとんどが火山灰を使いますが、和歌山県にあるお店は紀州備長炭を使うのが特徴となっています。魚を水分を通すセロハンに包み、灰に埋め込み数時間脱水した後出荷されます。
炭干し 干物
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和歌山県のお店（2店舗：66.7%）|
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
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