植木スイカは、熊本県熊本市植木町周辺で収穫されているスイカです。植木町はスイカ栽培に適した地形をしているため美味しいスイカが出来ると評判です。糖度が平均で13度とされ中には14度になるものも収穫されるとか。旬は4~5月頃とされ夏に気が付くと旬が終わっていて悲しい思いをすることもあるそうです。
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