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富士山サーモンは、静岡県の柿島養鱒が生産しているニジマスです。富士山サーモンは、あっさりとしながらも甘みのある身が特徴です。刺身はもちろん、アボカドなどの野菜と合わせてサラダにしたりムニエルなどの焼き料理・煮つけにしても美味しい。
富士山サーモン
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