「水なす」から 「ふるさと納税」 を検索しました。
水なすは、水分を多く含んだ甘みのある実が特徴です。他の品種のなすと違い灰汁が少なく生食することができます。産地としては、大阪の泉州が有名です。生食以外では、浅漬けやぬか漬けなどで売られています。露地栽培では5月から11月頃まで出荷されます。
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☆の上段は水なす指数、下段はナス指数になります。
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