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秋栄(あきばえ)は、二十世紀に幸水を交配して作られた鳥取県オリジナルの品種です。収穫時期は8月下旬頃から9月中旬頃になります。糖度が13~14度と高い上に酸味が少ないので非常に甘く感じられます。
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☆の上段は秋栄指数、下段は梨・和梨指数になります。
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