新潟県の南蛮エビ(父の日)販売店 3000円から4999円まで

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南蛮エビ〔新潟県〕(父の日)新潟県の取扱い店舗一覧

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南蛮エビは、正式な名前をホッコクアカエビと言います。甘えびという呼び名が一般的ですが、新潟方面では真っ赤な色合いと形が赤唐辛子に似ていることから南蛮エビと呼ばれています。ほぼ一年中収穫されますが、水温が低くなる冬がもっとも美味しい季節です。生でお刺身はもちろん、天ぷらや唐揚げ・練ってしんじょうにしても美味しい。

南蛮エビ

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新潟県 新潟市
小針水産

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