山川漬は、塩だけを使い決められた壺に漬けて発酵させた漬物。鹿児島県指宿市の山川地区で生まれたと言われ、鹿児島県のふるさと認証食品に定められています。ひと月以上寒干しした大根に塩をまぶし壺に入れ発酵させて作ります。味・匂いに特徴があります。
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黒酢入り刻み 山川漬け 350g 5袋 合計...

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432円
カメ壷仕込み 黒酢入り山川漬 180g


810円
漬物 銀座やまう 薩摩 山川漬 お土産 手土...

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