北海道のつぶ貝の燻製(送料無料、お試し)販売店

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つぶ貝の燻製(つぶがいのくんせい)〔北海道〕(送料無料)(お試し)北海道の取扱い店舗一覧

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つぶ貝の燻製は、巻貝を燻製にしたもの。コリコリした食感でおつまみなどに人気がある。そもそもつぶ貝という貝はなく、エゾバイ科の貝などの総称です。燻製とは、塩漬けなど下処理した食材に木や植物を燃やした煙でいぶして香を付けたもの。風味付けの他、乾燥させて保存期間を長める効果もあるそうです。

つぶ貝の燻製

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北海道
海鮮小樽

☆☆☆

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商品画像1

1,000円

つぶ貝 つぶ燻油漬 70g おつまみ 珍味 ...

商品画像2

1,650円

つぶ燻油漬 150g 珍味 個別包装 おつま...

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