オーロラは、西洋梨の一種です。「マルゲリト・マリーラ」と「バートレット」を交配させて作られた早生種です。果汁たっぷりでとろけるような舌触りの果肉、甘味と酸味のバランスが良い品種です。黄緑色のうちに収穫され売られているので黄色くなるまで常温で保存して追熟させましょう。
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