すももジャムは、バラ科の植物から採れるすももをジャムにしたもの。モモよりも酸味が強いためスモモと呼ばれるようになったとか?すももは生食が出来ますが、夏に収穫されるためそれ以外の季節に楽しむには砂糖と煮たジャムにするのがおすすめです。
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