ドリアンは、アオイ科の樹木植物で通常ドリアンと言えば果実のことを指します。20~30センチ程度の大きさで、大きいものでは5キロほどにもなります。皮の周りには硬いトゲトゲがついています。10から15ぐらいの種があり、その周りにねっとりとしたクリーム状の果肉が付いています。甘い香りの他に、「ゴミのにおい」「ガスのにおい」と揶揄される強烈な悪臭を放ち、好き嫌いが分かれる原因となっています。飛行機にも持ち込み禁止とされるほどです。慣れるとクセになる美味しさなのですが・・・。
☆の上段はドリアン指数、 下段はトロピカルフルーツ指数になります。
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