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国産のオイルサーディンは、国内で生産されたオイルサーディン。オイルサーディンとは、サーディンと呼ばれるマイワシなどの小型のいわしを香辛料などと一緒にオイルで煮たもの。塩漬けにした後に発酵させたアンチョビとは違います。パスタやピザの具、トマトとの煮込み料理などに合います。
国産のオイルサーディン
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