東京都のドライフルーツ　カシス販売店 5000から

ドライフルーツ　カシスは、カシスと呼ばれる果実を乾燥させたものです。日本ではカシスと呼ばれることがほとんどですが正式にはクロスグリ（ブラックカラント）という果実です。濃い紫・または黒色をした小さい実がつきます。かなり酸味のある実でそのまま食べるよりも砂糖を加えてジャムなどに加工します。ドライフルーツもそのまま乾燥させたものと砂糖をまぶしたものなどいろいろあります。