大粒納豆は、納豆の原料である大豆の大きさを表しています。好みの問題もありますが、大粒は豆が大きい分小粒に比べ柔らかい・豆の風味があるという特徴があります。ひきわりや小粒のほうがご飯に混ぜた時からみやすいと言われ、だいたいが大粒より値段が安いです。大豆の風味を選ぶか、懐具合を考えるか悩みどころです。
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○○○指数とは、
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