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岩ガキは、岩のような・岩にくっついた牡蠣としてその名が付きました。夏が旬になり夏がきとも呼ばれています。生食が一般的。牡蠣酢やレモン汁をかけて食するのが美味しい。
岩ガキ
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4,320円
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★★★
★★☆
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★☆☆
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5,562円
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