水産加工品 中部地方・新潟県・コンビニ払いで買える店 専門店

越後村上の鮭

越後村上うおや

越後村上の鮭・醤油はらこ・塩引鮭・はたはた醤油干・鯛・鱈・あわび・鱒

昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

更新

変わらない伝統の味

永徳　鮭乃蔵

塩引鮭・鮭の酒びたし・はらこ・イクラ・鮭粕漬・氷頭なます・めふん・鮭とば・紅鮭

「塩引鮭(塩引き鮭)」は新鮮な雄鮭と粗塩のみを原料に保存料・添加物を一切使用せず、昔ながらの手作業で一尾ずつ丁寧に仕込んでいきます。

漁師のこだわりグルメ

イカ屋 荘三郎

いかのふっくら焼き・生うに・赤エビ・牡蠣・アワビの煮貝・鯵茶漬け・ホタテ

百貨店の催事で大行列。販売４時間で完売した「いかのふっくら焼き」はケーキのようなやわらかさ。