辛子明太子・めんたいこ・切れ子専門店

北海道産たらこ・昆布〆たらこ・北海道産明太子・虎杖浜たらこ・桜たらこ・つるたらこ・無添加たらこ

北海道の虎杖浜で、じっくりと漬け込んだたらこです。数々の賞を受賞しています。

無添加たらこ・無添加明太子・無着色たらこ・無着色明太子・炙りたらこ・バラ子・煮たらこ

真子（完熟卵）のみを使用。色合いが良く、粒子がしっかりしている上質な原卵だけを選び、優しく手漬けしています。

辛子明太子・できたてめんたいこ・切子・焼き手羽明太・いわし明太・甘エビ明太・めんたい佃煮・明太ふりかけ・明太しゅうまい

できたてめんたいこは、ご注文を受けてから漬け込みます。博多にいてもなかなか食べられませんよ。リピーター続出の商品です。

昆布漬辛子めんたい・泰樹の太鼓判・雷・露・柚子風味・辛子めんたいきれっ子

かば田のめんたいは、めんたいの表面が乾燥して固くならないように、また旨味・辛味を逃がさない為に「仕込みづゆ」を注ぎ一緒にパッケージしています。

無着色辛子明太子・博多辛子明太子・切子・味つけたらこ・昆布明太子・柚子明太子

博多と山笠と辛子明太子をこよなく愛するわたしたちが、より美味しい辛子明太子をお届けします。

辛子明太子はこいり娘・木樽入り辛子明太子・炙り辛子明太子・つぶっこ・切れ子・いか明太・数の子明太・お試しセット

はこいり娘は桐だんすをイメージした引き出しタイプの桐箱入り。引き出しを開けると、大事につくりあげた辛子明太子が顔を出します。

無着色明太子・あごおとし・無着色たらこ・シャケカマ（明太味）・いわし明太

実際に船に乗り込み原料の買いつけを行っています。プロの料理人が選ぶ味です。

味の明太子・家庭用明太子・復刻明太子・無着色明太子・いか明太子・いわし明太・ふりかけて食べる明太子

厳選されたスケトウダラの卵の中から、さらに手作業で一腹ずつ選別したものだけが味の明太子となります。

辛子明太子・釣り子辛子明太子・めんたいマヨネーズ・ほたて明太・鮭めんたい・手羽先めんたい・明太ドレッシング

北海道の近海で獲れる国産の良質な卵を使い職人さんが丹精込めて作った明太子です。

あき津゛　明太子・切れ子・ヤリイカめんたい

全ての素材にこだわり、製造段階では、添加物を一切使用せず、安心して食べていただける明太子作りを心がけています。