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若狭小浜　笹漬屋

津田孫兵衛

すずめ小鯛の笹漬け・若狭ぐじ・のど黒の昆布締め・若狭の塩釜・若狭鯖寿司・鯖のへしこ・孫兵衛の馴れ鯖

明治時代の後期から続く伝統の地元料理、若狭小浜の笹漬けはもっちりとした食感と優しいあじわいです。

越前かに質・旨み共にバツグン

越前田村屋

越前かに・水かに・甘エビ・鯖のへしこ・塩うに・かれい（越前・笹）・かに味噌

越前海岸より雄大な日本海が育てた越前がに・甘エビ・へしこなどを産地直送します。

この道一筋30年の目利き人が選ぶ

山米

松葉がに・のどぐろ・石垣鯛・よこわ・ソイ・赤カレイ・へしこ・なまこ・ゲンゲ・松葉蟹・モクズガニ・ズワイガニ・セイコガニ・甘エビ

松葉がにやほたるいか水揚げ量日本一の、山陰浜坂港より新鮮な蟹や魚を産地直送でお届けします。