ちーずがっこは、秋田県の特産品であるいぶりがっこ(漬物)をスライスしてチーズをのせたものです。ちょっと甘めのがっこに塩気のあるチーズが良くあい、おつまみとして人気で最近ではお洒落なBARなどでもアテに出されています。ひとつひとつパックされているので手軽に食べられると注目されています。
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