ぎょろっけ販売店

ぎょろっけは、大分県・佐賀県・山口県などで食べられている揚げかまぼこの一つです。魚のすり身に野菜のみじん切りを加えコロッケのようにパン粉をつけて揚げることからその名が付きました。なお、魚ロッケ・ギョロッケは、山口県萩市の荒川かまぼこ店の登録商標となっています。

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