島根県の名産品・特産品

出雲大社、雄大な自然の隠岐、世界遺産の石見銀山遺跡、そして水の都の松江など 観光スポットがいっぱいの島根県。 島根県には、日本三大そばと言われる出雲そば、島根和牛、松葉がに、さざえカレーといった名産品・特産品・郷土料理があります。

郷土料理
島根県の郷土料理 / へかやき / 三瓶そば / 箱寿司 / まき / 鮎めし / どじょう料理 / 松江おでん / 出雲ぜんざい / 出雲そば / なんぽうパン / 御勘弁飯 / 無名院弁当 / 猪のコロッケ / 石見の神楽めし / オロチ丼 / えびす丼 / 大黒めし / うんなんオムライス / しまね和牛バーガー / 赤てん / うずめ飯
水産加工品
島根県産フグ / 浜田産あんこう / 隠岐産岩がき「春香」
練り物
あご野焼
肉・加工品
島根和牛
野菜
神在ねぎ / 津田かぶ / 匹見ワサビ / 島根産たけのこ
お米
きぬむすめ / 仁多米
漬物
とんばら漬け
和菓子
石見神楽 / 鶏卵饅頭 / 敬川まんじゅう / すずめのお宿 / うわきまんじゅう / 源氏巻 / 俵まんぢう / 恋の甘方楽 / おろち饅頭 / なつかしの岩納豆 / ゴリラの鼻くそ / 沖乃石 / えんむすび神話まんじゅう / 花馬饅頭 / いちじく羊羹 / 出雲神菓 ふわまる / 恋の開運もなか / どじょう掬いまんじゅう / 菜種の里 / 姫小袖 / 山川 / 若草 / 出雲三昧 / 柚餅子 / 奥出雲の山蜜プリン / げたのは / 利休饅頭 / 市水羊羹 / あんず大福 / 縁結びマシュマロ / 松江くにびきロール / ポテりん / 菓子工房みまつの生大福 / しじみマドレーヌ / ひがいも浪漫縁作り / 仁多米バームクーヘン / 高田屋羊羹 / 宿禰餅
牛乳・乳製品
木次ブラウンスイス牛乳
麺類
出雲そば
カレー
さざえカレー
調味料
李白 本味醂
日本酒
李白 / 月山 / 豊の秋 / 花かんざし / 國暉 / 王禄 / 溪 / 相伝 / 意宇 / 金鳳 / へるん / ほろ酔 / 蒼斗七星 / ゲゲゲの夫婦酒 / 美波太平洋 / 簸上正宗 / 玉鋼 / 七冠馬 / 出雲誉 / 都の西北 / 出雲大衆 / 我が道を行く / 絹乃峰 / 仁多米 / 奥出雲 / 十旭日 / 天穏 / 出雲富士 / ヤマサン正宗 / 石見銀山 / 開春 / 羅浮仙 / 加茂福 / 死神 / 誉池月 / 螢が舞 / 玉櫻 / 環日本海 / 都錦 / 宗味 / 菊弥栄 / 渓谷浪漫 / 美都の風 / 扶桑鶴 / 華泉 / 初陣 / 高砂 / 鴎外 / 菊露 / しまね寶泉 / 隠岐誉 / しゃくなげの詩 / 粋人 / 三位ノ局 / 出雲地伝酒 / 七冠馬夏生
地ビール・クラフトビール
松江ビアへるん / 石見麦酒
紅茶・中国茶
出雲紅茶
和紙
石州和紙
工芸品
八雲塗
陶磁器
布志名焼 / 石見焼 / 出雲本宮焼 / 袖師焼 / 母里焼 / 八幡焼 / 出雲大東窯 / 佐世焼 / 温泉津焼 / 雪舟焼 / 江津焼 / 萬祥山焼 / 御代焼 / 出西窯 / 楽山焼 / 錦山焼

島根県の特産品

島根県の地図

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