高知県の名産品・特産品【たくさんとくさん】
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高知県の名産品・特産品
坂本龍馬の銅像がある桂浜、四国では最長の大河”四万十川”、高知県を代表する景勝地の一つです。 高知の味「土佐の食」と言えば皿鉢料理。旬の美味しいものを大皿に盛り酒宴を楽しみます。 高知県には鰹のタタキ、のれそれ、土佐ジロー、清水さば、アイスクリンといった名産品・特産品・郷土料理があります。
| 郷土料理 |
| 高知おでん / 高知県の郷土料理 / 皿鉢料理 / 田舎寿司 / たけのこ寿司 / たけのこ寿司 / つわ寿司 / キンメ丼 / なるこ丼 / 釜あげちりめん丼 / 鍋焼きラーメン / ごめんシャモ鍋 / 香南ニラ塩焼そば / もみじバーガー / ジンギスカン / カツオのたたき / 四万十の鮎 |
| 水産加工品 |
| 高知産はも / 清水さば / 土佐のカツオ / 四万十の鮎 / 吉野川の鮎 / どろめ |
| 鰻・蒲焼き |
| 四万十のうなぎ |
| お寿司 |
| 鰤のへら寿司 |
| 卵 |
| 土佐ジローのたまご |
| 肉・加工品 |
| 四万十ポーク / 土佐ジロー / 土佐和牛 |
| 野菜 |
| 徳谷トマト / てっぺんトマト / 土佐金時 / やっこねぎ / 十市なす / 弘岡かぶ |
| フルーツ・果物 |
| よさ恋バナナ / 高知県産いちじく / 満月すいか / ルナ・ピエナ / エメラルドメロン |
| 乾物 |
| 土佐産鰹節 / 宗田節 |
| 洋菓子 |
| アイスクリン |
| 和菓子 |
| 高知県のお菓子 / 芋けんぴ / 筏羊羹 / 野根まんじゅう / 都まん / 土左日記 / ミレービスケット / ごめんのごめんしょうが飴 / 吟醸カステラ蔵出し / 梅不し / 土佐銘菓かんざし / 心やさしきいごっそう / 土佐の果樹園 / エヘンの手紙 / 土佐焼 / 峠の蔵もち / 四万十川青のりせんべい / 土佐の川えびせんべい / はりまやポテト / 中菓子 / なるこ堂せんべい / ゆずみそせんべい / 土佐の芋ねえやん / ひろみ柿羊羹 / へんろいし饅頭 / 手結山の餅 / 満天の星大福 / 土佐銘菓横波三里 / 弥太郎くん饅頭 / 土佐文旦ようかん / 幡多美人 / 寒菊の里 / 銀不老ロール / アイスクリン / 土佐酒のサンマルク / 沢渡の茶大福 / 羊羹ツイスト / 羊羹ぱん / ジグリキントン |
| 牛乳・乳製品 |
| ひまわり乳業 |
| 味噌・醤油 |
| 土佐醤油 |
| 調味料 |
| ケンシヨー |
| 日本酒 |
| 酔鯨 / 酔鯨 / 土佐しらぎく / 土佐しらぎく / 司牡丹 / 司牡丹 / 美丈夫 / 南 / 土佐鶴 / 菊水 / 玉川 / 安芸虎 / 豊の梅 / 文桂人 / 松翁 / 山田太鼓 / 桂月 / 花の友 / 瀧嵐 / 亀泉 / 純平 / 雪柳 / 桃太郎 / 入駒 / 無手無冠 / 藤娘 / 四万十の風 / 赤野 / 土佐宇宙酒 空と海 / 生粋土佐 / 土佐のいごっそう / 雲の上の雫 / てっぺん四万十 / 一本釣り / 久礼 / 美潮 / 酔鯨 なつくじら |
| 地ビール・クラフトビール |
| TOSACO |
| 紅茶・中国茶 |
| 香ル茶（沢渡茶） |
| 和紙 |
| 土佐和紙 |
| 料理用包丁 |
| 土佐打刃物 |
| 陶磁器 |
| 尾戸焼 / 内原野焼 |
