香川県の名産品・特産品【たくさんとくさん】
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香川県の名産品・特産品
うどん県”香川”。日本一面積が狭い県ですが、存在感いっぱい。 「讃岐うどん」は日本三大うどん、「丸亀うちわ」は三大うちわの一つと言われています。 香川県には、さぬきうどん、小豆島の素麺、オリーブ、骨付鳥といった名産品・特産品・郷土料理があります。
| 郷土料理 |
| 讃岐おでん / 香川県の郷土料理 / 鰆の押し抜き寿司 / あん餅雑煮 / まんばのけんちゃん / イイダコおでん / 源平焼き / さかいでぴっぴ飯 / 明神の鯛飯 / 讃岐の押抜き寿司 / 骨付鳥 / 月菜汁 / どぜう汁 / さぬきうどん / カンカン寿司 / どじょう汁 / 讃岐うどん / しょうゆ豆 |
| 水産加工品 |
| 讃岐さーもん / 瀬戸内サーモン / 小豆島オリーブサーモン / 香川県産しらす |
| 肉・加工品 |
| / |
| 野菜 |
| 香川県産にんにく |
| フルーツ・果物 |
| さぬきひめ / 讃緑 |
| 和菓子 |
| 羽根さぬき / ぶどう餅 / 名物かまど / 源平餅 / 瓦せんべい / 木守 / 栗林のくり / ひょうげ豆 / 讃岐うどんせんべい / 大禹謨 / 醤油豆銅羅焼 / 揚げぴっぴ / 芝山 / 梅が枝 / 志満秀えびせん / 銘菓観音寺 / 鳥坂まんじゅう / おいり / 銘菓みとよ / 海老せんべい / 仁尾銘菓島しぐれ / 善通寺の堅パン / 灸まん / 加美代飴 / こんぴら饅頭 / 釣女 / 銘菓六万石 / あかがね万十 / 地ワインジュレ / 瀬戸のしずく餅 / オリーブ羊羹 |
| 麺類 |
| 讃岐うどん / 小豆島手延べ素麺 / 讃岐素麺 / 島の光 / オリーブ素麺 |
| 味噌・醤油 |
| 讃岐味噌 / 鎌田醤油 / かめびし屋 |
| 油・ＯＩＬ |
| 小豆島のオリーブオイル |
| 日本酒 |
| 綾菊 / 国粋 / 川鶴 / 大瀬戸 / 金陵 / 悦凱陣 / 森 / 勇心 / ふふふ。 / 春の光 / うとうと。 / びびび。 / ふわふわ。 |
| 地ビール・クラフトビール |
| まめまめびーる / さぬきびーる |
| 工芸品 |
| 香川漆器 |
