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大信州酒造株式会社の日本酒
大信州は、長野県長野市にある大信州酒造株式会社が造る日本酒です。長野県の酒造好適米ひとごこち・金紋錦を原料米としています。仕込み水は、北アルプス連峰の天然水。「純米大吟醸 稲光」「手いっぱい」などがあります。
大信州
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☆の上段は大信州指数、下段は長野県の地酒・日本酒指数になります。
★★★
★☆☆
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☆☆☆
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