あわじオレンジスティック販売店

あわじオレンジスティックは、兵庫県の洲本市にあるお菓子屋さんの長手長栄堂が製造するお菓子です。あわじオレンジスティックは淡路で作られている柑橘類の鳴門オレンジを使っています。もともとあった鳴門漬（鳴門オレンジの皮の甘煮）をスティック状にカット、そのあとテンパリングしたベルギーチョコレートに先の部分を少し残して浸します。これを手作業で行っているのです。