| 名称 | 第29回会津山都寒晒しそばまつり 登録時の情報です。中止・延期が増えています。本サイト等で必ずご確認ください。 |
| 日にち | 2026/03/07 ~ 2026/03/29 |
| 場所 | 飯豊とそばの里センターそば伝承館・他(福島県喜多方市) |
| 内容 | 蕎麦を冷たい清流に浸し、寒風に晒して乾燥させるため「寒晒しそば」と呼ばれ徳川将軍家にも献上されたと言われている蕎麦を山都町内の参加そば店で味わうことが出来ます。その蕎麦を「寒晒しそば御膳」として楽しむイベントです。※要事前予約 |
| 詳細は | 山都三大そばまつり実行委員会 喜多方市HP(必ずリンク先でご確認下さい) |
| 掲載日 | 2026/04/01 |
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