栃木県の郷土料理に使われる湯波は、京都の湯葉と比べるとかなり厚みがあります。特産品であるかんぴょうを使った料理もあります。他には、宇都宮餃子・宇都宮焼きそば・佐野ラーメンなど栃木県には、ご当地グルメがたくさんあります。
耳うどん
ポテト入り焼きそば
いもフライ
しもつかれ
栃木県の郷土料理が返礼品のふるさと納税一覧