広島県のかき醤油販売店・価格ランキング

かき醤油は、その名前からわかるようにかき（牡蠣）のエキスを醤油と混ぜて作られた調味料です。他のお醤油と同じように煮物やうどんのつゆ、冷や奴・卵かけご飯・炒め物などに使えます。和風のオイスターソースですね。

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