花びら餅販売店

花びら餅は、お正月（新年）にお祝いとして食べるお餅です。菱葩餅（ひしはなびらもち）という平安時代宮中で食べられていたお餅に由来するようです。白い求肥を薄く丸く伸ばしその上に紅い菱形の求肥をのせ白みそ餡と蜜煮にしたゴボウを乗せて二つ折りにして作られます。

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