兵庫県のホワイトチョコレート販売店

ホワイトチョコレートは、いわゆる白いチョコレート。ホワイトチョコレートが白いのは、カカオマスが原料に使われていないからです。でも使われているココアバターがカカオを主原料とするため、カカオの基準値を超えていれば立派なチョコレートなのです。

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