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東京都のカボス販売店
カボスは、主に大分県で生産されている柑橘系の一種です。ミカン科ですが、ユズの親せきで酸味の強い爽やかな香りの汁がたっぷり取れます。そのため、焼き魚などにかけたりお鍋の薬味として使われます。路地物は８月から１０月頃が出荷時期で秋のサンマに添えられることが多くなります。
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東京都
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