金時ニンジン販売店

金時ニンジンは、一般的に見かける西洋人参とは違い東洋系に分類される野菜で、色も赤く長いのが特徴です。煮崩れしにくく臭いも少ないので煮物に適しているので関西方面ではおせち料理に使われています。京都ではブランド野菜として認定されていますが、出回るのは香川県の市場が多いようです。

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