まんじゅう麩（岩船麩）販売店

まんじゅう麩とは、新潟県村上市岩舟地区で作られるようになったお饅頭のように丸い形状をした麩のことです。「岩船麩」とも呼ばれています。すき焼き・寄せ鍋・おでん等の他、サラダやスープなどの洋風なお料理にも使います。

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