岡山県の焼きあなご販売店

焼きあなごは、ウナギによく似た細長い海水魚であるあなご（穴子）を焼いたものです。1匹長いまま焼いたものや切り分けたものなどがあります。白焼きやタレに漬けて焼いたものをそのまま、または押し寿司・ちらし寿司の具などにして食します。

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